Papua Nueva Guinea
Altura: Cultivado a más de 1.300 m de altitud; microclima que le otorga mejor acidez en la taza
Arábica: Sólo contiene el 1,30% de cafeína
Lavado: Método que le elimina impurezas y fermentos
Café con la categoría de las grandes calidades mundiales

Así es Papua Nueva Guinea
Situación Oceanía, al Norte de Australia
Superficie 771.900 Km2
Población 3,5 millones de habitantes
Capital Port Moresby
Moneda Kina
Producción Agrícola Cacao, café, maderas, caucho
Suelo Volcánico, cubierto de selvas tropicales
Así es el Café de Papúa Nueva Guinea
Rendimientos 1,2 Tn / hectárea
Ejemplares Botánicos Arábica
Recolección Sólo se recogen las frutas maduras a mano, varias veces al año
Preparación Café lavado
Cosecha abril / septiembre
Rango de Producción 6º productor Asia-Oceanía y 19º mundial

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