Etiopía Altura: Cultivado a más de 1.500 m de altitud; microclima que le otorga mejor acidez en la taza
Arábica: Sólo contiene el 1,50% de cafeína
Lavado: Método que le elimina impurezas y fermentos
Un café biológicamente puro y uno de los mejores cafés lavados de Etiopía

Así es Etiopía
Situación Africa del Este, al borde del Mar Rojo
Superficie 1.230.000 km2
Población 48 millones de habitantes
Capital Addis Abeba
Moneda Birr
Producción Agrícola café, judías, oleaginosos, cereales
Suelo 50% volcánico
"Todos los Arábicas del mundo son originarios de Etiopía"
Así es el café de Etiopía
Rendimiento 500 Kg./hectárea
Ejemplares Botánicos Exclusivamente Arábica
Recolección Sólo se recogen las frutas maduras, a mano y una por una
Preparación Café lavado
Cosecha julio/diciembre
Rango de Producción 2º productor africano y 7º mundial

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